引用:倫敦男孩 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/94077756

 

美食隱藏版推薦行程-海安路藝術造街、正興街文創新勢力

 

主題:台南一日遊

路線:西市場-海安路藝術造街-正興街

 

內文:

在朝食天堂台南,一直以來要煩惱的,不是有什麼可以吃,而是要選什麼吃?就揹著相機,帶著隨身包包,讓一日的小旅行從味蕾開始吧。

 

清晨天剛亮,大菜市裡就人聲鼎沸,從羊肉攤大鍋裡冒出的氳氤熱氣,滾出的陣陣香味,怎能不讓人駐足? 這是一家經營了超過半世紀的羊肉湯店,沒掛招牌,但只要早上一開門營業,各方饕客就會自動前來報到,一碗羊肉清湯再配碗白飯,「食材新鮮」自然就好吃。

(圖:羊肉湯*2)

店內座位   129461353

吃飽後還可散步在西市場裡,西元1912年創建的西市場,戰後改名為西門市場,也是府城最大的布料批發市場,老台南人過年時,總要到擠的人山人海的西市場裡挑布做衣服,結婚時則要來這裡訂做西裝,但隨著新式百貨商場的堀起及中正、海安路的繁華落盡,如今人潮少了很多,白天的陽光從圓形氣窗投射進來,在地上形成一個一個的圓,兩旁仍可看到在僅存的老五金百貨、手工藝材料、毛線行裡,家傳數代的職人以手工藝打造的台式生活器具,或是一針一線用料紮實的西裝。

(圖:西市場一景*3)

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午餐可以到大菜市外頭,國華街上的邱家小卷米粉,雖然不是小卷米粉創始店,但憑著在地人的口耳相傳,只要用餐時間也一樣大排長龍,台南的小卷米粉用的是粗米粉,一小段一小段的圍繞著汆熟的小卷,每口湯都是清鮮的自然回甘韻味。

(圖:邱家小卷米粉*2)

廚房與大鍋裡的小卷米粉bf8aade858f588cc2f3866494841b392   

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